Resepi Brownies Kedut @ Wrinkle Brownies

Brownies Kedut in da house..

fenomena sekarang katanya

Assalamualaikum...

Lama dah tak update entry...

kali ni zery nak bagi resepi Brownies Kedut...

orang kata... lagi kedut lagi la menjadi...

lagi satu kena guna choc yang kualiti tinggi...

brownies ni tak manis sangat...

sedang-sedang ja rasa...

jom tengok resepi dan cara buat...

resepi dari kak azlita aziz...

zery follow sebijik cuma atas tu ja letak extra almond flakes..

jomsss

Bahan-bahan

400gram dark choc compound

150 gram butter

100 gram gula perang

100 gram gula kastor

4 biji telur - gred A

1 sudu kecil esen vanilla

100 gram tepung naik sendiri

30 gram serbuk koko  (zery guna dark cocoa powder)

Cara-cara

double boil kan dark choc dengan butter...

satukan telur + gula perang + gula + essen vanila kacau sebati...tak payah sampai kembang..

ayak kan tepung naik sendiri dengan serbuk koko..

masukan adunan telur kedalam adunan choc..

lepastu masukan tepung dan serbuk koko..

kaup balik... jgan lama-lama sangat... cukup sebati dan x berketul...

zery add almond flakes..tabur atas tu ja... x gaul skali dengan adunan...

masa ni adunan nampak macam ala-ala chew...

sebelum tu panas kan ketuhar...

oles loyang 10x10 dgn butter..lapik baking paper..

bakar suhu 160 degree dalam 30 minit...

nak tau masak... cucuk dengan lidi...

kalau lidi bersih tu kira dah masak...

biaq pintu rengang sikit... jangan keluar kan lagi...biar dalam 30 minit...

jom tgk pic...

step by step tak sempat nak buat..

lain kali kot...

 ni masa baru masuk sauna....

Ni dah masak. kedut kan... Alhamdulillah menjadi... Ceq Sokaaa...

lagi skali layan pic yang sama...

Cuba la... insyaAllah menjadi...

yang mana jadi ja zery share resepi...

trima kasih kak azlita...

sudi share resepi no gojes nih...

ok bye...

Assalamualaikum...

Tempahan Lain Dari Kebiasaan... CHOCOLATE BOUQUET

Assalamualaikum

 Tetiba terima chat dekat wechat dari Rahimi (Amy)

Amy ni dulu keja sekali dengan zery masa dekat nando's

kiranya sejak zery keja sampai la zery behenti kami keja sekali...

sekarang ni Airport Penang dah tak dak nandos...

ganti dengan McD pula....

so kalau travel naik flight mesti terkenang tempat keja lama....

Ok la..cukup la flashback tu...

Amy cakap nak Choc Bouquet...

so dia nak tau zery boleh buat ka tak...

siap bagi gambar untuk rujukan lagi...

setelah ditimbang balik zery decide boleh buat....

Alhamdulillah senang ja cari bahan... 

Amy request 

6pcs choc Zip cadbury

5 pcs kitkat

6 pcs fererro rocher

so ini lah hasilnya...

ni percubaan pertama...

harap-harap ramai yang tempah and macam-macam colour...

insyaAllah...

 nyum nyum

zery rasa sesuai kalau untuk bagi time konvo

choc pun dapat makan...

kalau nak nampak mewah letak teddy bear ka...

bunga-bunga sikit ka kan...

tapi kalau zery suka letak choc banyak-banyak...

puas hati...

Tempahan sepanjang bulan August 2015

 Assalamualaikum

Entry kali ni hanyalah pic tempahan sepanjang bulan Ogos 2015

ada yang zery sponser...

macam jiran kawen baru ni zery sponsor kek untuk dia..

so joms layan pic...

Ni kek kahwin yang zery sponser....

3 kek atas ni order untuk jamuan raya... sebijik zery sponser..

order dari kak sya...

saja buat bubble rice choc top

Kek kahwin kawan 1 kilang...

tahniah baity....

My signature cake..

tq Su

thanks zaida

indulgence cake - thanks kak latipah

thanks hidayang... 

big kek... untuk jamuan besday anak eyta...

untuk tadika... thanks eyta

kek kawan opis mama

plain buttercake... order dr kawan mama

Rainbow cake.. tq kak ema...

ada cerita disebalik kek ni...

ok yang tu saja la nak tunjuk...

hingga ketemu lagi

Bye

Assalamualaikum

Bila mana teringin kuih Doraemon...Dorayaki...

...Assalamualaikum...

Ok hari ni rajin menaip.... 

sebabnya pagi-pagi lagi dah kalut settle keja...

sekarang dah tak dak keja la pulak...

hari ni rasanya akan buat posting...

pastu letak dalam draf... set time ka kan...

tadi baru ja posting Kek Izzat...

sedap ja tgk doremon ni makan...

now zery nak share resepi kuih kesukaan Doraemon...

sebenarnya kuih ni mcm pencake ja...

jom mulakan misi...

Bahan-bahan
2 biji telur
50gram gula
100gram tepung kek atau tepung gandum
1/2 sudu kecik baking soda
1 sudu besar madu
2 sudu besar air
inti (zery guna inti kacang merah)

Cara-caranya...
pukul telur dengan gula sampai sebati...
masukan madu... pukul sebati
satukan dan ayak tepung dengan baking soda...
masukan dalam adunan telur tadi.. pukul sampai tidak berketul...
masukan air...
wrap dan simpan dalam peti ais...
perap dalam 30 minit...
griss minyak (sikit ja tau) dalam pan (leper)...
api kecik ya...
sudukan 2 sudu besar adunan dalam pan...
biar bubble naik... terbalikan...
biar keperangan...
ulang step yang sama sampai adunan abis...
ambil sekeping dorayaki... letak inti....
kapit kan dengan dorayaki satu lagi...
kira 2 keping jadi 1 la...
so dah boleh makan...

ha ni yang zery buat....

selamat mencuba.... =)

Assalamualaikum...

Rich Cake order By Izzat...again...!!

....Assalamualaikum....

Hi lama tak update blog... tetiba ja blog ni error on certificate...

memang semua ka masalah ni....

susah la... baru ja nak type apa-apa... trus hang...

hmmmmm.... tak best betul....

Ok tak nak cakap banyak....

Merdeka baru ni terima order agak banyak....

salah sorang sapa lagi... si Diva Izzat tu la...

kali ni dia tempah untuk Birthday Mak dia...

besday Mak Jun jatuh hari Merdeka kita 31.08

senang ingat kan... 

Izzat kali ni order Cake Devil Choc Moist

layer with creamcheese frosting ... 

lepas tu cover with finger cadbury..topping with malteser choc..

haaaa banyak kan... sebab tu letak nama rich cake....

Alhamdulillah Izzat puas hati tentang rasa kek ni...

and jom kita tengok cemana rupa kek ni...kek ni rupa simple saja...

tapi look elegant...and full of choc...

jomsss

ha ni la rupa kek tu.... simple kan... tapi nampak kaya rich

 sudut whole cake...

 ikat ribbon sebab kalau tak finger choc tu tak kukuh...

so bagi cake makeup cikit..

Ok dah masuk dalam box...

tunggu nak deliver saja...

Terima Kasih my Dear Izzat

sebab buat zery ni macam Doctor Cake untuk ur family

insyaAllah nanti ada kek lain plak kot...

untuk Mak Jun

Selamat Hari Lahir...

Semoga panjang umur

Dimurahkan rezeki

Dikurniakan tubuh badan yang sihat

Semoga bahagia hingga syurga disamping yang tersayang

AMIN...

Bye

Assalamulalikum...