Resepi Basque Burnt Cheesecake

 Assalamualaikum

Vavavahhhhhh lama tak bersiaran

Posting ni kira ala-ala zaman endemic covid-19 dh la...

Kali ni zery nk share resepi cheese cake...

cheese  cake ni dah lama viral...

cake ni mewah dengan rasa cheese...

bagi peminat cheese kek ni mostly jadi kegemaran depa la...

zery pun kerap dapat order cake ni...

lepas tu kek ni boleh dipelbagaikan dengan macam-macam deco...

antaranya...buah segar...chocolate.... filling buah... atau biar kosong saja...

sebelum zery nak bagi resepi...

meh zery tunjuk antara cake yang 

customer pernah order dekat zery...

Ni dengan peach dalam tin

with biscoff spread and crumb

with strawberry filling

with chocolate spread

with fresh strawberry,grapes and chocolate

Plain

with fresh strawberry and chocolate

with fresh banana and mango

jom kita tengok resepi cake ni...

resepi asal dari Che Nom...

Basque Burn Cheesecake

Bahan-bahan

500 gram cream cheese - (Philadelphia paling sedap)

150 gram - gula castor

3 butir - telur ayam

250 ml - whipped cream (dairy)

1 sudu kecil - vanila essen

1 sudu kecil - perasa lemon(optional)

2 sudu besar - tepung gandum

 - Cara-cara -

*panas kan oven terlebih dahulu

* pukul creamcheese sehingga creamy

* tambah gula pukul sehingga sebati

* tambah telur sebiji demi sebiji

* tambah whipped cream pukul sehingga sebati

*tambahkan vanila essen dan lemon flavour

* akhir sekali tambah tepung gandum sebatikan

*alas loyang dengan baking paper
* bakar pada suhu 200 degree selama 50-60 minit...

cake tak perlu overcook..nanti dia kering sangat...

Selamat Mencuba...

untuk yang nak order...
boleh ke IG 

Zairi Cake House

untuk area Pulau Pinang sahaja ya.....

Byeeee Assalamualaikum